村子口|酸白菜

明天在節氣裡是「大暑」，從中醫觀點來看，夏天體內濕氣重，就容易過敏生病，
尤其是現代人待在冷氣房，長達10幾個小時，容易產生頭暈、咳嗽的「冷氣病」，


醫師建議想要降火，應該多運動，也能從「吃」的下手，像是嫩薑、綠豆、薏仁等食物，
都有良好的體內除濕效果，更建議不要整天待在冷氣房裡，讓身體適度的排汗。

賣場醃製小菜，多到任君挑選，但醃好的「嫩薑」賣到只剩2盒，蔬菜區也一樣，想買什麼菜都有，
但嫩薑已經賣到最後一包。
賣場經理鍾先生：「(嫩薑)每天都進貨最近銷得特別快，有時候太晚來，還會買不到。」

和1年以上的老薑相比，嫩薑半年內採收，有消暑、排濕的效果，
從中醫觀點來看，夏天吃冰、吹冷氣，是消耗體內元氣來降溫，
容易有「冷氣病」，產生頭暈、痠痛、咳嗽等類感冒症狀。

想要清涼一「夏」，中醫推薦可以除了吃嫩薑外，
也可以吃綠豆、薏仁、蓮藕、茯苓，都具有「利濕」效果，
尤其嫩薑溫和不上火，還有人就三餐配嫩薑吃，減重10公斤。

中醫師張家蓓：「『夏吃生薑、冬吃蘿蔔』，原因的話就是說生薑可以行水道，
因為夏天的話，我們『暑濕』比較重，如果把這些濕氣、水分除掉的話，對身體是有幫助的。」
22日、週日適逢農曆節氣大暑，除了用吃來涼補，多運動流汗，用最天然的方式，降火抗暑。


引用連結yahoo新聞

TVBS影音報導 http://video.n.yam.com/view/mkvideopage.php?news_id=20120721650623

村子口御選嫩薑賣場連結